「兒童」＋「小炊」＋「料理」

故名思意，是設計給兒童的料理活動
場地不一定在廚房，可能在一般教室；
現場或許有水源，或許沒有
或許能取得家電設備，又或許不希望應用任何電器
會需要家長配合，從家中攜帶一些簡單的工具
為了就是在一般教室 也能造就如同在家裡廚房般

截取這一次在「南坎小書店13」，為5位小朋友設計的2小時活動課程

老師準備工具與材料：

• 奶油刀
• 三明治模型
• 水果削皮刀
• 紙盤
• 小鍋
• 蘋果、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、吐司、沙拉醬、蕃茄醬、胡椒粉、鹽

現場小書店提供工具：

• 電瓷爐
• 中缸盆

家長準備工具：

• 叉子
• 湯匙
• 碗x2
• 小沾版x1
• 擦手巾

今天用到的材料有：雞蛋。簡單說明怎麼會有白色雞蛋與紅色雞蛋，並且丟出問題，讓小朋友在雞蛋煮熟敲開時觀察白蛋與紅蛋是否不同。

引導小朋友

協助小朋友

年紀特別小的小朋友要多花心思

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設計活動是很有趣的！
這有點像是 解代數方程式 X Y Z
手邊 有許多線索，需要您用心
針對不同族群，了解現場的所有可能
設計屬於他/她們的課程

最後放手

讓他/她們作主角