家是一個人生下來最初滋養的地方
廚房交流了家人間的情感，食物溫暖人心的美好
大朋友小朋友一起互動，共創長久回味的記憶
愛自己 愛食物 也愛地球
Chialin Wang
目前身分:
- [共廚派對Party K’chen] 飲食廚藝工作坊 總策劃
- [CW Art] 食物繪畫 創作
學歷:
- 美國密蘇理大學食品科學碩士 (University of Missouri, Columbia)
- 文化大學畜產學系學士
- 美國舒活料理學院生機飲食料理及甜點廚師(Living Light Culinary Art Institute)
- 美國惠爾通蛋糕裝飾修習
- 中華穀類食品工業技術研究所西點蛋糕全修
證照及進修：
- 丙級⻄點蛋糕烘培證照
- 美國惠爾通蛋糕裝飾進修(1,2,3)
- ⽣機飲⻝料理與甜點廚師(Raw Food and Raw Dessert Chef)
- 聆聽直覺⼒ (Angel Intuitive)
經歷:
設計與授課於以下單位： • 實踐⼤學進修推廣部 廚房⽣活美學營；⼩⼩甜點廚師營 • 真理⼤學進修推廣部 廚房⽣活美學營 • ⽅尹⽂創 兒童⻄式料理 • 信義區松德婦⼥中⼼ 暑期兒童點⼼營 • 中正萬華區早期療癒資源中⼼ 兒童親⼦烘焙⼯作坊 • 實踐⼤學進修推廣部 聖誕節與新年活動 • 真理⼤學進修推廣部 廚房⽣活美學營 • 信義南港區早期療癒資源中⼼ 兒童親⼦料理營 • 淡⽔家扶中⼼ 兒童蛋糕設計⼯作坊 • 101 Kidz Club 幼兒開⼼廚房課程 • Fun Baking 樂點屋 暑期⼩廚師營
信念
生長在陽明山簏, 喜愛山林。樂於嘗試各種活動，喜愛自我挑戰和成長。2002～2010於美國求學工作，善於科學家精神與獨立思考。2010起，關心台灣社會, 舉辦「10點10分的微笑」正向思考公益講座，2012年9月份，參加門諾醫院主辦的「為愛而騎，環島轉動愛」的環島單車募款活動，與一群長青者花了10天環島 。2014年2月起經營「共廚派對」實體店鋪，並推廣「親子共廚&烘焙料理&飲食文化」(www.PartyKchen.com)，以『親子互動』、『生活美學』以及『飲食科學』為主軸。
家是一個人生下來最初滋養的地方， 廚房交流了家人間的情感，食物溫暖人心的美好， 大朋友小朋友一起互動，共創長久回味的記憶 。2015年 初，出版英文版勵志型手繪蔬食年曆，同年也應邀開始為親子季刊寫食譜， 持續出版料理、烘焙、食品科學相關書籍，引導青年兒童及家長以不同方式學習。 2017由時報出版社出版「有酵，最健康：純天然風潮裸食這樣做」，期待以不同方向經營人生。
人生以提昇自我為主 。認為人與人的關係非常微妙而且重要, 喜歡「和諧的人生」。學習『愛』『慈悲』『寬容』『勇敢』。
出版書籍
- Mermaid and Fairy’s Self-Coaching Journal (2014。Balboapress)
- 有酵，最健康-純天然風潮裸食這樣做 (2017 。時報文化)
partykchen.com 