長久以來我就很喜歡[青綠]色，

只要視覺可見，有這類型色系出現，一定馬上吸引我的眼光。

青綠色代表什麼呢？

大自然？視野的舒適感？自由奔放？還是薄荷味？

自從我發現自己的喜好，似乎青綠色就無所不在，或者說就在我的四周，真是打從我一生出來就有的……….

還記得投幣式的公用電話?

曾經就在巷口的那只公用電話，原來就是我魂牽夢縈中的[青綠色]

當看到這一排的公用電話，代表年代的不同，科技的進步。

但是他們可以匹敵人人隨手一支的 iphone?

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  薄荷小黃瓜三明治Mint Cucumber Sandwich

  材料步驟：

  • 薄荷葉             4小撮

  • 小黃瓜             1條 切薄片

  • 裸麥麵包        2片

  • 黑胡椒、鹽   調味

   

  1. 薄荷葉以水稍稍沖淨，將水吸乾。小黃瓜切薄片，1─2人份食用。

  2. 德國裸麥麵包（可至專賣德國麵包的烘培店購買，或是歐式麵包店），裸麥麵包通常是切薄薄，而且有一股天然發酵酸味香氣，薄薄濕濕硬硬的口感，已經有味道。

  3. 一片裸麥麵包放2小撮薄荷葉和一些切片小黃瓜，即可食用。