合作的力量

左、右手合作
左、右手合作

合作有多重要,看一雙手擠麵團就可以了解

右手 推擠擠花袋中的麵糊,
左手 輔佐擠花袋整個中心,

麵糊在適宜的位置(圖,蛋糕杯內)
擠出適宜的份量(圖,杯子的8分)

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